Elektriline kastmesoojendaja bain-marie GN 1/2

Casselini elektriline kastmesoojendaja CBMECS1 on GN 1/2 formaadis bain-marie, mille maht on 8,5 L. Roostevabast terasest seadmel on reguleeritav termostaat temperatuurivahemikuga 40–95 °C, sisse-välja lüliti, kaitsetermostaat ja tühjenduskraan.

Köögis või teenindusletis aitab soojendaja hoida kastmeid serveerimiseks sobivas töökorralduses ning toetab sujuvat portsjonite väljastamist. GN 1/2 mahuti formaat ja 150 mm sügavus on olulised mõõdud, mida sobivust hinnates kõrvutada teie töökoha ja kasutatavate nõudega. Mahutavus on 8,5 L; mõõtmed on 344 × 320 × 300 mm ning kaal 7,5 kg. Elektriühendus on 230 V ja võimsus 1 kW.

Termostaadi seadistusvahemik 40–95 °C võimaldab valida tööks vajaliku temperatuuri. Valikut tehes võrrelge mahutavust, välismõõte ja temperatuuri reguleerimise võimalust ning mõelge, kus seade teie köögis või teenindusletis paikneb. Tühjenduskraan võib olla praktiline omadus olukorras, kus mahutit on vaja tühjendada; sisse-välja lüliti teeb seadme käsitsemise selgeks. Lisavalikute võrdlemiseks tutvuge ka kastmesoojendajatega ja kastmedosaatori valimise juhendiga.

Menüü planeerimisel mõelge, milliseid kastmeid soovite teeninduse ajal käepärast hoida ning kas valik muutub päeva jooksul. Töötajate liikumist kavandades arvestage, kust võetakse portsjonid ja kuidas täitmise eest vastutus jaguneb, et tööjaam püsiks teeninduse ajal korrastatuna. Paigutuse üle otsustades kõrvutage seadme mõõte leti ja tööala kasutusega ning võrrelge eri lahendusi selle järgi, millised ülesanded on teie köögis või baaris tavapärased. Kastmete väljastamisel võivad olulised olla selged töövõtted, sobiv asukoht ja kokkulepe, kes jälgib mahuti täitmist. Tavahoolduses lülitage seade enne puhastamist välja ning järgige oma töökoha hooldusrutiini.

CBMECS1 tarneinfo saamiseks saatke meile päring.