Elektriline marmiit bain-marie 4 × 7,5 l
Kastmesoojendajad ja soojendusega dosaatorid

Elektriline marmiit bain-marie 4 × 7,5 l

759.00€ilma käibemaksuta918.39€ koos käibemaksuga

Hind sisaldab Läti käibemaksu 21 %. Müüja – SIA La RONDE (Läti).

Tootja ja ohutus

Tootja

SAS CASSELIN

83 rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas, France

[email protected]

Professionaalne seade on mõeldud professionaalseks kasutuseks ning eeldab sobivaid teadmisi ja oskusi. Ilma kogemuse või väljaõppeta võib selle kasutamine seadet kahjustada või põhjustada vigastusi.

Enne ostu veendu, et valitud seade vastab sinu vajadustele ja oskustele; küsimuste korral pöördu meie spetsialistide poole.

Eraisikutel ei soovita me osta professionaalseid seadmeid ega vastutada nende kasutamise eest ilma sobiva väljaõppeta.

Osta poest bhs.ee →

Tellimus ja makse vormistatakse ametlikus poes bhs.ee. Kohaletoimetamine: Tarne täpsustatakse päringu alusel, garantii ettevõtetele 12 kuud, eraisikutele 2 aastat.

  • ToodeElektriline marmiit bain-marie 4 × 7,5 l
  • Parameeter1,6 kW
  • Parameeter50–90 °C
  • Parameeter620 × 675 × 350 mm
  • Parameeter230 V

Kirjeldus ja tehniline teave

Casselini elektriline bain-marie CBMES475 on mõeldud toidu soojas hoidmiseks ja serveerimise ettevalmistamiseks. Seadme neli mahutit mahutavad igaüks 7,5 l ning komplekti kuuluvad terasest anumad ja kaaned.

Roostevabast terasest marmiidil on tühjenduskraan ja reguleeritav termostaat, mille seadistusvahemik on 50–90 °C. Võimsus on 1,6 kW ning pinge 230 V; mõõtmed on 620 × 675 × 350 mm ja kaal 27 kg. Mahutite arv ja suurus aitavad hinnata, kas seade sobib teie köögi töökorralduse ning korraga ettevalmistatava toidukogusega. Menüü kavandamisel mõelge, milliseid valikuid soovite teeninduse ajal korraga pakkuda ja kas eraldi anumad toetavad teie tööjaama korraldust. Samuti tasub läbi mõelda, kes valmistab anumad ette, täidab need ning korraldab nende vahetamise teeninduse käigus.

Köögis saab bain-marie abil hoida serveerimiseks valmis kastmeid ja muid sobivaid toite, et teeninduse ajal oleksid need käepärast. Nelja eraldi anuma kasutamine võimaldab tööjaamas erinevaid valikuid korraldada. Tutvuge ka kastmesoojendajate valikuga ning võrrelge teise bain-marie mudeliga, kui otsustate mahutite arvu ja mahu järgi. Paigutuse läbimõtlemisel arvestage tööpinna, teenindusliikumise ja sellega, kuidas töötajad seadme juurde liiguvad. Läbimõeldud asetus aitab hoida serveerimise töövoo selge ning võimaldab planeerida, kust toidud tööjaama jõuavad ja kuhu valmis portsjonid liiguvad.

Valikut tehes võrrelge mahutite koguarvu, iga anuma mahtu, seadme mõõtmeid ja termostaadi vahemikku oma tööpinna ning menüü vajadustega. Ühtlasi vaadake, kas teie teeninduskorraldus eeldab mitut eraldi anumat ning kas seadme kaal ja elektriühenduse näitajad sobivad kavandatud asukohaga. Lisateavet valiku põhimõtete kohta leiate kastmedosaatori juhendist. Enne otsustamist võrrelge ka alternatiive selle järgi, kui palju valikuid soovite korraga laual hoida ning milline töökorraldus sobib teie meeskonnale. Mõelge läbi, kuidas jaotuvad ettevalmistus, täitmine ning portsjonite serveerimine päeva jooksul. Hoidke seade kasutuskordade vahel puhas ja tööala korras.

Kas soovite CBMES475 tarne üksikasju päringu teel täpsustada?

Tehnilised andmed
TootekoodCBMES475
Kaal27 kg
Mahutavus4 × 7,5 L
Pinge230 V
Mõõtmed (P × L × K)620 × 675 × 350 mm
Temperatuur50–90 °C
Võimsus1,6 kW

* Enne tellimist võrrelge toote täpset nimetust, mahutavust, mõõte ja muid näitajaid. Kui vajalik omadus ei ole kirjelduses esitatud, küsige selle kohta enne ostu. +371 25522233 vai [email protected].

Küsimused toote „Elektriline marmiit bain-marie 4 × 7,5 l” kohta?

Meie spetsialistid nõustavad ja aitavad valida. Võta ühendust – vastame kiiresti.

Sarnased dosaatorid

Vaata kõiki →

Hind sisaldab Läti käibemaksu 21 %. Müüja – SIA La RONDE (Läti).